安徽饭店精细化管理给宾客带来惊喜
发布日期：2010-12-17 浏览次数：12278 发布人：安徽省乐玩lewin集团
创先争优活动专题报道之二
安徽饭店精细化管理给宾客带来惊喜
今年是安徽饭店客房改造升级后全面恢复经营的第二个年头，，，， ，，，为了重塑安徽“故乡第一饭店”品牌，，，， ，，，结合创先争优活动，，，， ，，，安徽饭店针对饭店服务与管理的转型提升，，，， ，，，推出了一系列精细化管理手段，，，， ，，，重在服务细节，，，， ，，，重在现场管理，，，， ，，，在经营业绩和员工队伍建设方面都取得了骄人成绩，，，， ，，，员工敬业、乐业、钻业蔚然成风。 。。。 。。。。工程部员工精心维护设施设备，，，， ，，，不损耗一滴水、一度电；；；；；；；；餐饮部员工精心做好每道菜，，，， ，，，服务好每位客人；；；；；；；；客房部员工细致入微的做好客房卫生，，，， ，，，让客人放心、安心、舒心；；；；；；；；前厅部员工则在高效、高质的服务中，，，， ，，，让客人感受到春天般的温暖。 。。。 。。。。
精细化的服务和管理给客人带来了许多意想不到的惊喜。 。。。 。。。。7月31日夜，，，， ，，，保安部管理员汪正和巡视车场时，，，， ，，，发现皖A2XXX8轿车后备厢未锁，，，， ，，，内有手机2部以及大量贵重物品，，，， ，，，立即安排保安看守，，，， ，，，并马上与客人联系，，，， ，，，确认有无物品丢失，，，， ，，，经清点，，，， ，，，物品一件不差，，，， ，，，客人感动地说：“安徽饭店的保安真细心，，，， ，，，敬业精神令人佩服。 。。。 。。。。”8月18日，，，， ，，，又一面锦旗送到安徽饭店，，，， ，，，上书“赠安徽饭店甄玲及全体员工：拾金不昧，，，， ，，，品德高尚”。 。。。 。。。。原来，，，， ，，，8月16日晚，，，， ，，，安徽饭店堂吧服务员甄玲在一丝不苟地清理卫生时，，，， ，，，发现沙发椅旁有一个很不起眼的褐色纸袋，，，， ，，，捡起打开一看，，，， ，，，里面全是现金。 。。。 。。。。面对巨款，，，， ，，，甄玲毫不犹豫，，，， ，，，马上将情况报告大堂副理，，，， ，，，并与大堂副理、保安共同清点，，，， ，，，袋内共装现金29万元。 。。。 。。。。他们急客人之所急，，，， ，，，在短短的10分钟之内，，，， ，，，就将这笔巨款分文不差地交还给失主。 。。。 。。。。
员工们的精心、细心让客人避免了一个又一个损失。 。。。 。。。。仅今年1至8月份，，，， ，，，安徽饭店员工先后捡到客人遗失手机30部，，，， ，，，拾到手表、照相机、银行卡、存折、钱包等大量贵重物品以及大量现金，，，， ，，，折合人民币近80多万元，，，， ，，，令宾客惊喜连连。 。。。 。。。。
